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香辣猪手的做法有哪些呢

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

香辣猪手的制作,需要讲究一定的方法和技巧,例如食材的选择以及配料的使用问题,大家都应该注意科学的了解,这样制作的猪手,不仅能够补充蛋白质以及营养物质,也可以很好的提高身体的免疫力,缓解贫血的问题。而香辣猪手也可以帮助起到开胃消食的效果,但是要注意肥胖的人不适宜吃太多。

材料猪肘1个、大白菜半棵 蒜苗3根、嫩姜1块 蒜头8瓣调味料高梁酒1杯 色拉油1/2杯、高汤1杯 酱油2杯、冰糖4大匙 白胡椒粒1大匙 葱丝、红辣椒丝 香菜及香油各少许. 制作方法:

1、 将毛及油垢清理保定市专科羊羔疯疾病的医院干净后放进滚水中氽烫5分种,捞起沥干水分备用。

2、 大白菜逐叶洗净,蒜去皮、姜切片、蒜苗切段备用。

3、 锅中热油,放入姜片、蒜头、蒜苗爆香,再加入高梁酒、酱油、高汤、糖烧沸;把猪肘放入锅中盖好锅盖,以中小火卤煮1个半小时左右。

4、 将大白菜铺放在砂锅底部吴忠青铜峡市专业癫痫专科医院后放上猪肘,卤汁用滤网滤掉辛香科晴隆县癫痫应该做哪些检查后倒入锅中盖好锅盖;以小火焖约5分钟即可盛盘。上桌前淋上滚热的淀粉薄浆(卤汁),撒上青葱丝、红辣椒丝、香茶,最后点上香油即可。 特点: "肉质鲜嫩,口感润滑.

对于食物的制作其实更加注重的是食材的选择,因为我们都知道正确的选择一些食材,那么就有助于帮助身体补充足够的营养关岭布依族苗族自治县哪家医院治癫痫能治好物质。还能够有效地调理身体存在的一些不良疾病问题,而猪手当中富含非常丰富的蛋白质以及各种微量元素。

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